Archivi Giornalieri: Ottobre 13, 2017

Per degustare la birra, una delle bevande più amate al mondo, ci si può affidare a tre semplici strumenti, ossia vista per giudicare colore, schiuma e brillantezza; olfatto per godere il profumo e palato per assaporare il gusto. Tuttavia, oltre a utilizzare i propri sensi, è necessario seguire tre semplici regole. Vediamole insieme. […]

La birra Pale Ale è lo stile più diffuso e apprezzato al mondo, grazie al suo sapore gustoso e amarognolo. Si caratterizza per intensi profumi agrumati, resinosi, floreali e fruttati, note di malti caramellati e (a volte) tostati e un corpo leggero. Nasce nel 1703 quando alcune birre inglesi vennero prodotte utilizzano […]